苏宁彩票_苏宁app下载安装_苏宁彩票app下载安装_王红:食品安全需要国际共治

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  中国经济网北京6月15日讯(记者秦陆峰)2015615日,由国家食品药品监督管理总局主办,中国食品药品国际交流中心跟生国经济网承办的2015年国际食品安全会议在北京举行,国家食品药品监督管理总局食品药品监管三司司长王红在会上发言时表示,国际社会层厚重视食品安全风险交流工作,世界卫生组织跟生合国粮农组织将其列为风险分析的三大支柱之一。 >>>点击进入专题

  2015年6月15日,由国家食品药品监督管理总局主办,中国食品药品国际交流中心跟生国经济网承办的2015年国际食品安全会议在北京举行,会议主题为“食品安全 国际共治”。图为国家食品药品监督管理总局食品药品监管三司司长王红女士发言。中国经济网记者 王泽彪 摄 

  以下为发言文字实录: 

  王红:尊敬的来宾、各位当你们当你们儿,下午好,我来自国家食药总局,我叫王红。很高兴今天有原先的或者和各位同行在这里探讨食品安全监管工作。本次论坛将食品安全风险交流作为专题来讨论,充分说明风险交流的重要性。食品安全须要社会共治,须要国际共治,但共治的前提是达成共识。而风险交流是能够达成共治的重要手段。

  国际社会层厚重视食品安全风险交流工作,世界卫生组织跟生合国粮农组织将其列为风险分析的三大支柱之一。欧盟等好多好多 有国家和地区都设有专门机构和专职人员从事这项工作。中国政府同样层厚重视食品安全风险交流工作,新修订的食品安全法对风险交流的主体、原则、内容和形式进行了专门的规定。国家食品药品监督管理总局成立以来,将其作为整个食品安全工作的重要内容,作了好多好多 有探索。下面我想跟当你们当你们儿分享一下当你们当你们儿的认识和做法。

  简单来讲,食品安全风险交流好多好多 利益各方围绕食品安全风险及其相关因素交换信息、意见和看法的过程。首先是利益各方,这是原先关键词。利益各方包括监管者、生产经营者、消费者、媒体以及这些社会组织等多个主体。单凭某一方的努力,往往难以达到预期的效果。第二,交流的实质是交换信息,交换意见和看法。这不仅仅是告知和传达,意味交换是有来有往,要把我掌握的信息告诉你,或者听取你的意见,接下来我想作出回应,原先不需要 形成良性的互动。第三,交流强调过程。当你们当你们儿是从食品安全风险的发现、风险的评估、风险的管理,这些管理过程是从最好的土法子的制定、最好的土法子的执行以及监管的结果,全过程的交流,原先都须要有效地缓解各方的认知不一带来的矛盾。

  通过风险交流都须要收到3个方面的效果:第一,能够科学理解风险信息。用通俗易懂的语言解读专业术语,出理 误读误解造成过度反应,原先架起利益各方之间的桥梁,弥合认知差异,能够行程共识。二是能够法律法规政策最好的土法子的有效实行,风险交流是监管工作的润滑剂,政策最好的土法子制定过程中,及时交换信息意见,充分沟通博弈,使各方不需要 充分了解制定政策最好的土法子的最好的土法子、目的和意义,决策的可行性、合理性和可操作性,就会大大提高。三是提高监管部门公信力和消费者信心。风险三种的严重程度和消费者对风险的关注程度是影响风险认知的原先重要因素,先者恩由客观决定,后者受主观制约,秉持透明开放的态度,通过长期不懈的工作,采取有效的手段,能够各方建立互信,提高监管的权威,提高消费的信心。四是能够食品产业健康发展。风险交流缺位有后后给产业带来很大的影响,比如乳制品行业,原先地处过的事件对行业发展产生了不同程度的影响,出理 过程中地处程度不同的风险,交流欠缺。都须要说,风险交流既是雪中送炭,也会是锦上添花及在实际工作中作用会没法 突出,当你们当你们儿也会没法 重视。

  好多好多 有国家和地区或者把食品安全风险交流作为重要的基础性工作,在机构设置、人员专业化水平、交流渠道形式、学科研究、规划设计等方面积累了宽裕的经验,与国外相比,当你们当你们儿国家目前还在风险交流工作上边临着以下的挑战:

  一、当你们当你们儿面临的形势更冗杂、工作难度更大。相对于吸烟、交通意外等风险。食品安全风险三种就具有较强的激惹性,加之新风险带来的不选泽 性,容易你会质疑、反感甚至引发负面情绪。公众一方面对风险交流提出更高的要求,这些人面,食品安全认知水平会意味片面的食品安全观。网络和新媒体的突然出现 ,信息量激增且层厚碎片化、传播层厚快一点 、影响范围更广,当你们当你们儿说谣言张张嘴,辟谣跑断腿,共同我国食品产业发展不平衡,各种食品安全事件时有地处,这对包括风险交流在内所有食品安全工作后后难以逾越的挑战,在这些状况下建立利益各相互方的互相互信,恐怕是当你们当你们儿最大的挑战。

  二是目前交流机制体制还尚不健全,专业人员欠缺。风险交流是2013年机构改革事先赋予食药监的新的职责,应该说是白手起家,整个体系构建从零始于,包括行政部门、技术支撑、专业人员、专家队伍、机构企业媒体合作等方面,后后建立中。另外,食品安全风险交流工作,既须要懂专业,又要懂得交流的复合型人才。我国高等教育中,目前尚未专门的设置这些课程,好多好多 有说,目前从事这些项工作人才也非常的欠缺。

  三是制度机制亟待建立。目前以食品安全风险交流为名目的制度机制尚属空白,总局正在组织制定。没法 相应的制度保障,风险交流工作就欠缺有利的最好的土法子,也难以摆到应有的重要位置。

  没法 ,食药监总局层厚重视这项工作,当你们当你们儿从打基础、建机制、强能力原先方面着手开展这方面的工作,一是机制上,当你们当你们儿组建了食品安全风险交流专家库,从多专业、多领域遴选了专家建立风险交流智库,设立了专家秘书处,或者当你们当你们儿制定了年度的工作计划。二是当你们当你们儿形式上创新了风险交流载体,充派发挥第三方平台的作用,与行业组织联系,与科研机构沟通,与媒体当你们当你们儿交流,通过编制食品安全热点解析,在报纸设立风险交流专栏,制作专题短视频、央视企业媒体合作拍摄专题片等,当你们当你们儿共同还借助总局的网站、微博和时事要闻、客户端加大当你们当你们儿的传播力度,引导树立正确的食品安全理念。三是强化了人员培训和队伍建设,针对食药监系统当你们当你们儿举办专门的培训班,系统梳理了典型国家和地区的经验做法,编写了风险交流相关的资料和培训教材,逐步地提高了全系统的专业化水平。四是进一步拓展了国际企业媒体合作交流。去年当你们当你们儿与世界卫生组织、国际食品信息中心、欧盟美国农业部、耶鲁大学等企业媒体合作举办了风险交流的论坛。邀请国内外权威专家讲座,学习借鉴国外经验,有有哪些工作总得来讲当你们当你们儿还地处起步阶段,与国外相比还有很长的路要走。或者,当你们当你们儿会坚持做下去。

  首先是坚持科学客观。科学意味说服力和公信力。这里的科学既要强调准确,也要全面,只能只报喜不报忧,要尊重科学,提出建议,很重是要承认科学的局限性和不选泽 性。二是当你们当你们儿坚持公开透明,透明是风险交流的重要原则。以坦诚、平等、开放的胸怀,面对质疑,逐步构建信任和信誉。三是坚持及时有效。风险交流要达到预期目标,关键在于了解受众的需求,在此基础上建立正确的信息,以易于接受的最好的土法子和渠道传递出去,实现风险交流的及时有效。四是坚持多方参与。风险交流邀请各利益相关方的参与,通没法来越多方参与能够共识。这里不仅仅是监管部门自说自话,更重要的是注重行业、企业、媒体、公众的参与。

  当你们当你们儿也认识到,食品安全风险交流是国际化的通用语言,在这方面,当你们当你们儿真诚地希望与各位国际同行加强企业媒体合作交流,相互分享经验,互相取长补短。

  最后,我想说的是,做好食品安全工作是当你们当你们儿每原先人的责任。没法 ,不论你是企业、是媒体、是消费者还是监管者,我想们每原先人自省,食品安全,当你们当你们儿做了有哪些,还须要做有哪些,我想们行动起来参与到食品安全风险交流工作中。谢谢。

  

2015年国际食品安全会议